| ▼カルシウムたっぷり |
カルシウムの量が豊富。一日に摂取したいカルシウム量が、成人1日あたり600mg〜700mgですから
魚の種類によっては、一日分の摂取量をほぼ満たすことが出来ます。
カルシウムの不足しがちな妊婦さんやお年寄り、お子さんに最適。
又、たんぱく質・DHA・EPAなどの成分を余すことなく摂取できるすぐれものです。
ちなみに、それぞれの魚のカルシウム量です。
鯵(あじ) :1386mg
秋刀魚(さんま):1386mg
かます :1000mg
えぼだい : 520mg |
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| ▼20秒の簡単調理 |
干物を焼く時の難点だった、台所全体が魚臭くなることも、焼き網を洗う手間も、もうありません。
透明パックのまま電子レンジで約20秒、もしくは熱湯で約1分 温めるだけ!(もちろん、フライパンや魚焼機で焼いて召し上がっていただいても
O.K.です。 ) |
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| ▼常温保存で半年間 |
常温で半年間保存出来ます。冷蔵庫に入れなくても大丈夫。常備食、保存食として、大変便利。
その上持ち運びに便利。ピクニックに、登山に、キャンプに、いろいろな場面で活躍してくれます。 |
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| ▼生ゴミが0(ゼロ) |
| 「魚の生ゴミはどうも臭くて」という方。大丈夫です。頭から骨まで全て食べることが出来るからです。万一、食べ残しが出ても、そのまま台所に流しても大丈夫。水で自然にバラバラになり流れてしまい、ゴミになりません。
自然に優しい、干物です。 |
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| ▼21世紀の最先端の干物 |
遠赤でじっくり焼き、魚の旨味を逃がすことなく、圧力釜で骨まで柔らかくし、まるごと食べられるようにしています。骨は全く気になりません。そして干物の美味しさはそのまま。
お子様からおじいちゃん、おばあちゃんまで美味しく食べられます。まさに、21世紀最先端の干物と言えるでしょう。
「魚は嫌い」というお子様は、マヨネーズを付けながらお召し上がりください。 |
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| ▼全てにこだわり |
素材にこだわる
対馬五島列島近海より旬と鮮度と脂にこだわった魚を厳選しています。 手びらきにし、沼津の浜風で天日干ししました。えぼだいは韓国産ですが、美味しい商品を選んでいます。
塩にこだわる
天日塩 珊瑚海塩を使用。東シナ海に広がる珊瑚の海の海水を天日にて結晶をさせることによりミネラルたっぷりのまろやかな干物を美味しく仕上げました。
水にこだわる
駿河湾深層水を使用。駿河湾は、水深2,500mを超える深海部を有する日本一深い湾で、水深300mを超える深海部には、高栄養性、清浄性、低温安定性など、表層水にない特徴を持つ海洋深層水が無尽像に存在しています。
水深687mよりくみ上げた海洋深層水の塩汁(しょしる)に漬け 保水性を保ち、味の濃縮がちがいます。
もちろん無添加
添加物は入っていません。気密性容器に密閉し加圧加熱殺菌をしています。 |
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水産庁長官賞受賞(かます)
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全国水産加工業共同組合
連合会会長賞受賞(さんま)
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| ▼株式会社マルコーフーズ |
白井さん
最初、電子レンジで温めると、最初独特のさかな臭さが気になったそうです。そこで、深層水を使用するなどして、 その改善を図ってきました。新しいタイプの干物を作る、というマルコーフーズの、執念に似た気持ちがあったことで、この商品が出来上がったと言っても過言ではないでしょう。干物の本来の美味しさを残し、栄養面、簡単便利、環境に優しい商品が、ここに出来上がりました。作っている人の思いも一緒にお召し上がり下さい。 |
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| ▼お客様のお便り 【お客様からいただいたお便りをそのままご紹介しております】 |
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