身のしっかりした脂のりが良い天然もの
| ご 案 内 |
| カットのご希望も承っております。頭から尻尾（しっぽ）まで残したままお届けします。 |
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荒波にもまれて育った、千島沖で漁獲された脂の乗った紅鮭。
毎年６月中旬〜７月下旬に漁獲した新物です。頭も尾も付いた一匹でお送りします。
というのは、尾に近いところ、頭に近いところで、味が全く違うのです。
その違いをご堪能ださい。
紅鮭の特徴は、とにかく身が紅色。他の鮭に比べると、真っ赤、という感じさえします。
焼いても、その赤色はそのまま。一般的には、紅鮭は、関西から西で人気が高いと言われています。
| 商品情報 | |
| 主原材料名 | 紅鮭 |
| 内容量 | 紅鮭 １本 （２．２ｋｇ前後） ※魚自体の大きさにより多少違いがあります。 |
| 消費期限 | 発送日より５日 （冷凍保存の場合は約２ヶ月） |
| 保存方法 | 冷蔵保存（10℃以下） （冷凍保存は-8℃以下） |
| 原産国 | 日本 |
| お届け日数 | ご注文後またはご入金後、約3日 |
| 送料タイプ | 全国一律1,500円 >>送料の詳細 |
